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Petite Recette Légère....
Dos de Cabillaud à la Fondue de Poireaux
Faire fondre les poireaux dans 10 grammes de beurre
(petit conseil, utilisez le beurre portion, vous êtes sûre de respecter la quantité).
Ajouter des échalotes.
Déposer dans un plat à four.
Couper en deux les tomates-cerises.
Déposer le dos de cabillaud.
Saler et poivrer.
Ajouter de la crème fraiche liquide et allégée.
Cuire un quart d'heure au four.
Servir accompagné d'un ramequin de riz.
BON APPETIT....
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Commentaires
Tu as bien raison, c'est quand on vieillit que ça devient problématique. Recettes légères mais petit rosé et cacahuètes... L'horreur !
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Maintenant il vaut mieux manger léger avec l'été qui arrive ! dit-elle celle qui s'en contrefiche chaque année et qui ne change pas ses habitudes alimentaires XD